Popsyz [Dui] ::: All GLORY to GOD

Moved from MSN Space few years ago

What a Curious Vietnam!!! – เวียดนาม

on August 3, 2008

ก่อนมาเวียดนาม ศึกษาข้อมูลมาบ้างพอสมควร สิ่งที่โด่งดังและมีชื่อเสียงเกี่ยวกับฮานอยมากที่สุด คงหนีไม่พ้นเรื่อง การจราจร

20 กว่าชีวิต มาถึงสนามบินฮานอย คนที่พกเงินไทยมา ต่างแลกเงินดอง ซึ่งบาทกะลังตกอย่างแรง 1฿ = VND 400
สัมผัสว่าคนเวียดนามคงเก่งเลขอย่างแรง ซื้อน้ำครั้งแรก กระป๋องละ 25,000 โอ้ เงินเดือนคนที่นี่คงได้กันเป็นล้านๆ

สาเหตุที่มาเวียดนามครั้งนี้ เขียนเป็นภาษาไทยได้ว่า มาออกเอาท์รีชกับกลุ่มที่เรียนดีทีเอสด้วยกัน
ส่วนภาษาอังกฤษ และรูปภาพ ห้ามเปิดเผย ไม่ว่าจะเสร็จภารกิจแล้วก็ตาม ต้องทำทีว่าไปท่องเที่ยว ถ่ายรูปสวยๆ งามๆ มาลง
ซึ่งทำให้คนเวียดนามที่คุยด้วยส่วนใหญ่ สงกะสัยว่าพวกนี้มาเที่ยวอะไรในฮาน้อยตลอดทั้งทริป ไม่ไปไซ่ง่อน ฮาลองเบย์บ้าง

Accomodation
เตรียมใจมาเป็นอย่างดี ที่จะลองอะไรที่แตกต่าง ใหม่ๆ ท้าทายชีวิต ไส้เดือน กิ้งกือ หนอน เนื้อหมา เนื้อแมว กวาง เก้ง สู้เว้ย
จะนอนกลางดิน กินกลางทราย "พระองค์เจ้าข้า ลูกอยู่ที่นี่ โปรดใช้ข้าไปเถิดดดดดด" You will, not mine
แต่คืนแรกเท่านั้นแหละ ข่มตาแทบไม่หลับ เพราะโรงแรมที่จินตนาการไว้ระดับจิ้งหรีด ก็ยังหรูเกินกว่าความเป็นจริง
ห้องแคบแทบจะเท่าโรงแรมแคปซูล ที่สำคัญอยู่นานหลายวัน แต่ไม่มีหน้าต่าง ไม่มีที่ตากผ้า เตียงหัก ของใช้และห้องน้ำเหม็นมั่กๆ
ทำไงดีฟะ เพื่อนๆ ก็อยากจะเปลี่ยนโรงแรมกัน ได้แต่อธิษฐาน ทำไงดี พระองค์เจ้า ลูกจะอยู่กันได้มั๊ยเนี่ยะ ห้องมีแต่แอร์
แถมโรงแรมไฟดับบ่อยมากๆ ฝนก็ตก จะไปอยู่ที่ไหนได้บ้าง โอยยยยๆๆๆๆๆๆ พระเจ้า ข้าผจญทุกสิ่งได้ ช่างห่างไกล

People
ผู้คนที่ฮานอย หน้าตาช่างเหมือนคนไทยละแวกเยาวราช แม้แต่เด็กในโรงแรม เดินไปไหนๆ ใครๆ ก็พูดเวียดนามใส่
ส่วนใหญ่ทีมพวกเราจะจับจองละแวกทะเลสาบ Huan Kiem Lake ที่ซึ่งเราจะเห็นคู่บ่าวมาจู๋จี๋กันอย่างเปิดเผยมากมาย
รวมทั้งการค้าทุกชนิด เพราะผู้คนที่นี่ค่อนข้างขยัน หยิบจับอะไร มาขายได้ทุกอย่าง แม้แต่น้ำพุทราดองที่มีตลอดทาง
ผู้คนที่นี่ ช่างเป็นมิตร เปิดเผย อยากรู้อยากเห็น ถ้าเห็นฝรั่งหัวทองเมื่อไหร่ คนฮานอยเป็นได้วิ่งเข้าไปล้อมวงคุย
หรือแม้แต่คนไทยหน้าเวียดนาม แม้ทีแรกไม่ได้สนใจอะไร แต่ถ้ารู้ว่าไม่ใช่คนเวียดนามเมื่อไหร่ละก็ เข้ามาคุยอย่างตื่นเต้นเชียว
ส่วนชาติที่เจอเยอะที่สุด ตลอดเวลา ทุกวี่วัน คือ เกาหลี เพราะพวกเค้าก็มาทำภารกิจลับ Mission Impossible เช่นเดียวกัน

Food
ส่วนเรื่องอาหาร รสชาดย่อมแตกต่างกับบ้านเราอย่างแน่นอน เพราะบ้านเรา มี เผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวาน ครบทุกรส
แต่เวียดนามถ้าไม่จืดก็จะเค็มไปเลย โดยเฉพาะเฝอ ก๋วยเตี๋ยวสุดฮิตชาวเวียดนาม ส่วนคนไทยก็จะชอบสิ่งที่เรียกว่า Bun
บุนชา บุนบ่อ บุนก่อ ซึ่งพวกนี้เป็นเส้นขนมจีนทั้งหมด ส่วนข้าวจะเรียกว่าร้านโซย กับข้าวส่วนใหญ่ซ้ำๆ กันทุกร้านเป็นมาตรฐาน
เช่น หมูยอ กุนเชียง ไก่ต้ม ผัดผักล้วน ฯลฯ แต่ละมื้อ ราคาสนน ที่ 25,000 ขึ้นไปต่อหัว บางมื้อก็เป็นแสนเลยเหมือนกัน
ยิ่งมื้อไหนไปกะเทรเวอร์ เยเรมีย์ พวกนี้ไม่ค่อยกินเวียดนาม ร้องหาแต่อาหารบ้านเกิด อย่างแฮมเบอร์เกอร์ไส้หมู เป็นต้น
อาหารเวียดนามที่ถือว่ากินได้ คงเป็นบุนชา ที่เป็นเส้นขนมจีนจุ่มในน้ำที่มีแผ่นมะละกอเล็กๆ มีออปชั่น พริกกระเทียมให้
ถูกปากคนไทยยิ่งนัก แต่อาหารที่เราชอบ ก็จะมีข้าวเกรียบปากหม้อไส้หมู และคาบั๊บ ที่คล้ายหนมปังฝรั่งเศส ไส้ไก่งวง
วันที่สามในฮานอย เริ่มหลับหูหลับตากิน จนไปกินตับหมา 5-6 ชิ้นหมดเกลี้ยง บ่มีปัญหา เพราะคนที่นี่กินกันจนเกลี้ยงเมือง
แต่พอนานหลายวันเข้า ท้องก็เริ่มแปลกๆ มีแต่อาหารเส้นเป็นส่วนใหญ่ จนวันนึงไปกินโดนเนื้ออะไรไม่รู้ห่อใบชา
มันเหม็นตั้งแต่ต้นวันยันรุ่งขึ้นเลยทีเดียว ทำให้ปวดท้อง หมดแรง ในขณะที่งานเข้าอยู่ซะงั้น ตั้งแต่วันนั้นมา
เริ่มมีอคติ ไม่อยากกินอาหารเวียดนามเท่าไหร่ โดยเฉพาะพวกเส้นขนมจีนอืดๆ และอยากจะกลับเมืองไทยทุกวี่วัน

Communication
สำหรับภาษา ค่อนข้างต่างกับกลุ่มที่เคยเจอเมื่อ 2 ปีก่อน ที่ทุกคนพูดอังกฤษราวกับเป็นเจ้าของภาษา

Society
สภาพบ้านเมือง นิสัยใจคอ การปกครอง … (Later)

Faith
การปกครองแบบคอมมิวนิสต์ ส่งผลต่อความเชื่อทางศาสนาค่อนข้างมาก แต่กระนั้น ผู้คนก็ยังมีสิทธิเสรี ในการเลือกความเชื่อ (Later)

Business & Market
ในเรื่องธุรกิจ และการค้าขายของผู้คน เป็นเงินทุกอย่าง โดยเฉพาะสายตาจะจับจ้องนักท่องเที่ยวเป็นพิเศษ ขนาดของไม่น่าซื้อ
ยังมีการบังคับซื้อ ใครเผลอหาบของที่แม้ค้าเอามาพาดบ่า เป็นได้เสียตังค์เกินจริงค่าหาบ หรือไม่ก็สินค้าในนั้นอย่างแน่นอน

Transportation & Traffic
เรื่องสุดท้ายที่จะพลาดไม่ได้ คือ มันน่าตื่นเต้น และต้องใช้ความกล้ามากแค่ไหนในการข้ามถนนแต่ละครั้ง (Later)

… วันนี้เล่าแค่ทั่วๆ ไป แล้วพอก่อนดีกว่า เดี๋ยวพรุ่งนี้กลับมาเล่าเรื่องมิชชั่นโดยเฉพาะ …


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: